靠添衣取暖?不如来海甸岛喝碗热腾腾的原鸡汤

2019-04-09 02:19字体:
  

香气扑鼻的鸡汤

靠添衣取暖?不如来海甸岛喝碗热腾腾的原鸡汤

凤凰网友有口福了,凭上述文稿链接到店消费,即可享受全场菜品7.8折。

靠添衣取暖?不如来海甸岛喝碗热腾腾的原鸡汤

靠添衣取暖?不如来海甸岛喝碗热腾腾的原鸡汤

如此好的鸡品种再加上店里的改良原鸡,都是经过精心挑选和饲养的,吃的都是椰子肉、玉米、杂粮、百草和百虫,不吃饲料,身体倍儿棒,口感比你驱车前往山坳坳吃到的还要地道。每一只改良原鸡都在深山里长大,经过层层选拔来到店里,一看那鲜亮的毛发,健硕的肌肉,强壮的身躯,你就能想到这鸡是多么美味。

地址:海南省海口市海甸岛和平大道66号宝安江南城G-7号

当空气中的寒意开始弥散时,喝一碗鸡汤无疑是对胃最好的回馈,一碗热腾腾的鸡汤能让你的脚底板都暖和起来,一直暖到心窝,熨帖这个城市的柔情。

香莫香原鸡馆

原鸡是鸡的祖先,是国家二级保护动物,也是个运动健将,在山间放养最适合原鸡生长。由于原鸡喜欢飞翔,又以食百草百虫为生,其肉都是瘦肉,基本上不存在肥肉和脂肪。烹饪后不仅不油腻,还无腥味。有“野味之王”和“动物人参”的美誉。据了解,经改良后的原鸡肉营养价值也更高,其肉中的钙、磷、铁含量明显高于普通家鸡。

原鸡汤火锅

香莫香原鸡馆

海甸岛上有一家专门吃鸡的店,虽然开张没几个月,但却是海口吃客们的根据地之一。有这么大的魅力,主要还是因为这家店的鸡来头可大了,用的是鸡的祖先——改良原鸡。

靠添衣取暖?不如来海甸岛喝碗热腾腾的原鸡汤

昨天下午,记者先行一步去探了店,店长梁小兰推荐了改良原鸡的最佳食用方式——加入了被当地人称为“海南参”的捞叶根、枸杞等药材的打边炉。鸡汤在高温不停的发力,更好地激发出了肉的香味,大火的均匀加热,鸡肉不停出油,加上调料和配菜,一端上来的香味就已经把人撩得按捺不住了。夹一大块鸡肉,口感结实,超有嚼劲。蘸一下秘制的蘸汁,鲜香爽口。锅底的汤也是精华,干了这碗汤,绝对唇齿留香,直暖人心。

昨天突然来袭的大降温,让不少海口人都添上了秋衣。据海口市气象局消息,26日还将有一股较强冷空气影响本市,预计本月底海口市最高气温也将下降至23-24℃,最低气温有望降至16-17℃。当空气中的寒意开始

香莫香原鸡馆美女店长梁小兰与慕名而来的知名导演黄文利合影留念

咨询电话:186-8967-1185 (梁店长)

靠添衣取暖?不如来海甸岛喝碗热腾腾的原鸡汤

昨天突然来袭的大降温,让不少海口人都添上了秋衣。据海口市气象局消息,26日还将有一股较强冷空气影响本市,预计本月底海口市最高气温也将下降至23-24℃,最低气温有望降至16-17℃。

原鸡馆内的环境

靠添衣取暖?不如来海甸岛喝碗热腾腾的原鸡汤

加入菜类的鸡汤营养均衡又健康

看到这里都咽口水了吧?不少吃客在吃第一口时就会被惊艳到,经过煲制的香鸡,既鲜嫩又带着嚼劲,仅加了食盐的点缀,也吃得人口齿生津,满嘴留香,那种香鸡肉特有的自带醇厚质感让人难忘。

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